El aspartamo es un edulcorante sintético que constituye una alternativa no calórica al azúcar y se utiliza ampliamente en alimentos y bebidas. Es 200 veces más dulce que la sacarosa, pero no provoca un aumento de los niveles de azúcar en sangre. Es apto para diabéticos y personas que necesitan controlar su peso. El aspartamo se ha convertido en el edulcorante preferido de muchos fabricantes de alimentos y bebidas porque proporciona un sabor similar al del azúcar sin aumentar la ingesta calórica.
Características:
- 1. Sin calorías: El aspartamo no será absorbido por el organismo, por lo que no aumentará la ingesta calórica y es adecuado para personas que necesitan controlar su peso.
2. Alto dulzor: en comparación con la sacarosa, el aspartamo es 200 veces más dulce, menos utilizado y menos costoso.
3. No aumentará el nivel de azúcar en sangre: el aspartamo no afectará los niveles de azúcar en sangre y es adecuado para diabéticos.
4. Buena estabilidad: el aspartamo puede permanecer estable en condiciones ácidas y de alta temperatura y es adecuado para su uso en diversos alimentos y bebidas.
5. Buen sabor: El aspartamo puede proporcionar un sabor similar al del azúcar sin producir sabor amargo o desagradable.
El aspartamo se ha convertido en un edulcorante habitual en la industria de alimentos y bebidas. Su amplia aplicación permite que cada vez más personas disfruten de alimentos dulces saludables y bajos en calorías. Nuestros productos cumplen con los estándares de calidad internacionales y pueden brindar una experiencia de dulzura de alta calidad para sus productos. Bienvenido a contactarnos para obtener más información sobre el aspartamo, le brindaremos de todo corazón el mejor servicio.
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Artículo de prueba |
Estándar |
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Apariencia |
Granular cristalino blanco |
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Ensayo |
98.0-102.0 % |
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Rotación específica [α]D20 |
+14,50°~+16,50° |
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Pérdida por secado |
≤ 4,50% |
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Residuo en la ignición (cenizas de sulfato) |
≤ 0,20% |
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pH (0,8% p/v en agua) |
4.50 - 6.00 |
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Dicetopiperazina (DKP) |
≤ 1,5% |
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Otras impurezas relacionadas |
≤ 2,0% |
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Transmitancia |
≥ 0,95 |
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Metales pesados (como Pb) |
≤ 10 ppm |
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Arsénico (como As) |
≤ 3 ppm |
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Dirigir |
≤ 1 ppm |
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Solventes residuales |
Cumplir con los requisitos |
El aspartamo es un edulcorante bajo en calorías, famoso por su sabor puro y parecido al azúcar, que se utiliza para elaborar bebidas bajas en calorías, postres sin azúcar y snacks bajos en azúcar, aptos para pacientes diabéticos y personas que necesitan controlar su peso.
