O aspartame é um adoçante sintético que é uma alternativa não calórica ao açúcar e é amplamente utilizado em alimentos e bebidas. É 200 vezes mais doce que a sacarose, mas não aumenta os níveis de açúcar no sangue. É indicado para diabéticos e pessoas que precisam controlar o peso. O aspartame tornou-se o adoçante preferido de muitos fabricantes de alimentos e bebidas porque proporciona um sabor semelhante ao do açúcar sem aumentar a ingestão calórica.
Características:
- 1. Sem calorias: O aspartame não será absorvido pelo organismo, por isso não aumentará a ingestão calórica e é indicado para pessoas que precisam controlar o peso.
2. Alta doçura: Comparado com a sacarose, o aspartame é 200 vezes mais doce, menos utilizado e menos caro.
3. Não causa aumento de açúcar no sangue: O aspartame não afeta os níveis de açúcar no sangue e é adequado para diabéticos.
4. Boa estabilidade: O aspartame pode permanecer estável sob condições ácidas e de alta temperatura e é adequado para uso em vários alimentos e bebidas.
5. Bom sabor: O aspartame pode proporcionar um sabor semelhante ao do açúcar, sem produzir sabor amargo ou desagradável.
O aspartame tornou-se um adoçante popular na indústria de alimentos e bebidas. Sua ampla aplicação permite que mais e mais pessoas desfrutem de alimentos doces saudáveis e de baixa caloria. Nossos produtos atendem aos padrões internacionais de qualidade e podem proporcionar uma experiência de doçura de alta qualidade para seus produtos. Bem-vindo a entrar em contato conosco para saber mais sobre o aspartame, iremos fornecer-lhe de todo o coração o melhor serviço.
Item de teste |
Padrão |
Aparência |
Granulado cristalino branco |
Ensaio |
98.0-102.0 % |
Rotação Específica [α]D20 |
+14,50°~+16,50° |
Perda ao secar |
≤ 4,50% |
Resíduo na ignição (Cinza Sulfatada) |
≤ 0,20% |
pH (0,8% p/v em água) |
4.50 - 6.00 |
Dicetopiperazina (DKP) |
≤ 1,5% |
Outras impurezas relacionadas |
≤ 2,0% |
Transmitância |
≥ 0,95 |
Metais Pesados (como Pb) |
≤ 10 ppm |
Arsênico (como As) |
≤ 3 ppm |
Liderar |
≤ 1 ppm |
Solventes residuais |
Cumprem as exigências |
O aspartame é um adoçante de baixas calorias, famoso pelo seu sabor puro e açucarado, que é utilizado para fazer bebidas de baixas calorias, sobremesas sem açúcar e snacks com baixo teor de açúcar, indicado para pacientes com diabetes e pessoas que necessitam de controlar o peso.