စပါးသီးကျွန်းအော်လိပ် (Potassium Sorbate) သည် အစားအစာထဲသို့ ထည့်သွင်းနိုင်သော အာဟာရဖြစ်ပေါ်စေသော ထုတ်ကုန်တစ်ခု ဖြစ်ပြီး အသား၊ ဆုပြင်ဆင်မှုများ၊ နို့၊ သုတ်သပ်မှုအရောင်များနှင့် အခြားသောအစားအစာများတွင် တစ်နည်းအားဖြင့် အာရုံခံမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့ လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာများကို ဆုတ်တောက်ခြင်း (mold) နှင့် ဗိုက်အရည်ချို (yeast) တို့မှ ကာကွယ်ရာတွင် အထူးသဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ Potassium Sorbate သည် သဘာဝစိုပြေနိုင်ငံများမှ ရရှိသော ဆားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အဓိပ္ပာယ်မှာ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာရှိသော ကုုမ္ပဏီများအတွက် အရေးမခံမိသော ပစ္စည်းများ ရရှိရေမလျော့ပါ။ ၎င်းသည် အစားအစာများကို ဆို့တို့သည်။ . Potassium Sorbate သည် အထုပ်ထုတ်လုပ်မှုတွင် မခဏခဏပါဝင်သောအတွက် အစားအစာထဲ မှ လှည့်ပတ်မှုတွင် အတွေ့အကြုံရရှင်းမှုပေးသည်။ အနိုင်အပြုမှုအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုခြင်းသည် ကြောင်းမှတ်ဖော်ပြရန်အတွက် ကောင်းမွန်သောဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အရင်းအတွက်အိုက်နှင့် မက်ဆွေမှ အိုက်များ ထုတ်လုပ်မှုတို့တွင် ထည့်သွင်းမှုများအတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် သုံးစွဲခဲ့ဖြစ်သည်။ potassium sorbate food additive လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုမှုများ၌ Potassium Sorbate အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် နှိုင်းယှဥ်ကာ ပိုမိုထွန်းကားဝင်ရောက်လျက်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက် ပြန်လည်သုံးစွဲရသောထုတ်ကုန်များဖြင့် သက်ဆိုင်ရာသုတေသနများ စီစဉ်ရမည်တွင် ၎င်း၏ သုံးမှုများကောင်းလှပုံရှြဇာမှန်မှာ ၎င်းသို့မဟုတ် များစွာသောအစားအစာများတွင် မကိုက်ညီသောစီမံကိန်းများသောအထိ ဆောင်ရွက်ကြသည်။ ယခုခေတ်တွင် ဆစားသောက်ရေးလုပ်ငန်းများသည် စျေးကွက်လှုပ်ရှားမှုအတွက် အဆစ်အမြင်အရာဝေသနိ ကြိုးပမ်းနေပြီး potassium sorbate ၏ အစားအစာများဖြစ်ရန် လူကြီးမင်းတို့အတွက် နောက်ခံရေးသိချင်မှုများရှိပါစေ။ ၎င်းသည် သဘာဝပစ္စည်းများတွင်မိုက်နှီးရောထွေးရင် ဘယ်လိုမွမ်းမံမှုများပြုလုပ်ပြီးနိုင်ပါသည္။ ၎င်းသည် အစားအသောက်၏ အထောက်အကူများကို ဂရုစိုက်ပြုပြင်ရန် သာယာသောနည်းလမ်းများဖြစ်ပြီး အနာဂတ်၏ ဘဝဘဝတို့ကို ကောင်းမွန်စေမည်မှာ။ ၎င်းဖြင့် Potassium Sorbate သည် အစားအသောက်ဒဏ်ရာနှင့် ကျန်းမာရေးမှု အားသာချက်များကို တစ်ချို့ရွေးချယ်ထား၍ မုန့်ဟင်းခါး၊ ရှားရှမ်းပြုတ်မှု ၊ အပြည့်အ၀ အနည်းငယ်ရှောင်ရှားနိုင်၀င်ရောက်မှုများအားကိုးရပါတယ်။