O ácido acético glacial grau alimentício é um líquido límpido e incolor com odor pungente, tornando-o ideal para uso na preservação de alimentos, realce de sabor e ajuste de pH. É comumente utilizado na produção de condimentos, picles, molhos e temperos, onde atua como conservante natural e intensificador de sabor. Além disso, é ingrediente chave na fabricação de aditivos alimentares, como adoçantes e sabores artificiais.
Uma das principais características do nosso ácido acético glacial de qualidade alimentar é o seu alto nível de pureza, que atende aos rigorosos requisitos para produtos de qualidade alimentar. Isso garante que é seguro para consumo e está em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar. Além disso, nosso produto é produzido utilizando processos de fabricação avançados, resultando em uma qualidade consistente e confiável na qual nossos clientes podem confiar.
Nosso ácido acético glacial grau alimentício também oferece excelente solubilidade em água, permitindo fácil integração em diversas formulações de alimentos e bebidas. Suas propriedades ácidas tornam-no um regulador de pH eficaz, ajudando a manter a estabilidade e a vida útil dos produtos alimentícios. Além disso, confere um sabor picante e azedo, tornando-o uma escolha popular para melhorar o perfil de sabor de muitos alimentos.
Quer você seja um fabricante de alimentos, um profissional da culinária ou um cozinheiro doméstico, nosso ácido acético glacial de qualidade alimentar é a escolha perfeita para melhorar a qualidade, o sabor e a segurança de seus alimentos e bebidas. Confie em nosso ácido acético glacial superior para levar suas criações culinárias a novos patamares.
Unid |
Unidade |
Índice |
Cromaticidade (em Hazen) (Pt- Co) ≤ |
- |
10 |
Teor de ácido acético ≥ |
% |
99.8 |
Teor de umidade ≤ |
% |
0.15 |
Conteúdo de ácido fórmico ≤ |
% |
0.05 |
Conteúdo de acetaldeído ≤ |
% |
0.03 |
Resíduo de evaporação ≤ |
% |
0.01 |
Fé ≤ |
% |
0.00004 |
Metal pesado (como Pb) ≤ |
PPM |
0.5 |
Permanganato - substâncias redutoras ≥ |
min |
30 |
Aparência |
- |
Líquido transparente sem sólidos suspensos e impurezas mecânicas |
Este ácido acético glacial de alta qualidade é um ingrediente chave na produção de uma variedade de produtos alimentícios, incluindo condimentos, picles, molhos e temperos. É também uma escolha popular para preservação e enlatamento de alimentos.
Tambores de 30kg.