Eisessig in Lebensmittelqualität ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit stechendem Geruch und eignet sich daher ideal zur Lebensmittelkonservierung, Geschmacksverstärkung und pH-Anpassung. Er wird häufig bei der Herstellung von Gewürzen, Pickles, Saucen und Dressings verwendet, wo er als natürliches Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker wirkt. Darüber hinaus ist er eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen wie Süßstoffen und künstlichen Aromen.
Eines der Hauptmerkmale unseres Eisessigs in Lebensmittelqualität ist sein hoher Reinheitsgrad, der die strengen Anforderungen an Produkte in Lebensmittelqualität erfüllt. Dies stellt sicher, dass er unbedenklich zum Verzehr ist und den Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit entspricht. Darüber hinaus wird unser Produkt in fortschrittlichen Herstellungsverfahren hergestellt, was zu einer gleichbleibenden und zuverlässigen Qualität führt, auf die unsere Kunden vertrauen können.
Unser Eisessig in Lebensmittelqualität bietet außerdem eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit und lässt sich daher problemlos in verschiedene Lebensmittel- und Getränkeformulierungen integrieren. Seine sauren Eigenschaften machen ihn zu einem wirksamen pH-Regulator und tragen dazu bei, die Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus verleiht er einen würzigen und sauren Geschmack und ist daher eine beliebte Wahl zur Verbesserung des Geschmacksprofils vieler Lebensmittel.
Ob Sie Lebensmittelhersteller, Küchenprofi oder Hobbykoch sind, unser lebensmittelechter Eisessig ist die perfekte Wahl, um die Qualität, den Geschmack und die Sicherheit Ihrer Lebensmittel und Getränke zu verbessern. Vertrauen Sie unserem hochwertigen Eisessig, um Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau zu heben.
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Artikel |
Einheit |
Index |
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Chromatizität (in Hazen) (Pt-Co) ≤ |
— |
10 |
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Essigsäuregehalt ≥ |
% |
99.8 |
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Feuchtigkeitsgehalt ≤ |
% |
0.15 |
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Ameisensäuregehalt ≤ |
% |
0.05 |
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Acetaldehydgehalt ≤ |
% |
0.03 |
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Verdampfungsrückstand ≤ |
% |
0.01 |
|
Fe ≤ |
% |
0.00004 |
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Schwermetall (als Pb) ≤ |
PPM |
0.5 |
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Permanganat - reduzierende Substanzen ≥ |
Mindest |
30 |
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Aussehen |
— |
Transparente Flüssigkeit ohne Schwebstoffe und mechanische Verunreinigungen |
Dieser hochwertige Eisessig ist eine wichtige Zutat bei der Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Würzmitteln, eingelegtem Gemüse, Saucen und Dressings. Er wird auch gerne zur Konservierung und Konservierung von Lebensmitteln verwendet.
30kg Fässer.
